crevette au saté et lait de coco
200gde tofu nature (type Bjiorg en grande surface) coupé en dés. 2 càs rases de saté (épices en poudre se trouvant dans toutes les épiceries asiatiques) 1 càs de noix de coco râpée. 1 petite poignée de noix de cajou concassées grossièrement. 1 brique (250ml) de lait de coco. 1/2 verre d'eau. Sésame (facultatif)
Préparezla sauce : mettez le lait de coco, le beurre de cacahuète, 3 c. à s. de sauce nuoc-mâm et 3 c. à s. de jus de citron vert dans le bol d’un mixeur.
Crevettessaté, basilic, oignons et lait de coco et riz Crevettes saté, basilic, oignons et lait de coco et riz. 8,10 € TTC Quantité Ajouter au panier Disponible Description Détails du produit Crevettes saté, basilic, oignons et lait de coco et riz. Vous aimerez aussi. 1,10 € - Yaourt aux fruits. Yaourt aux fruits "Panier de yoplait" Aperçu rapide Disponible
Découvrezla préparation de la recette "Crevettes sautées au lait de coco". Ciselez les feuilles de coriandre. Pressez le citron vert.
Crevettesaté lait coco. 9,50 € Catégories : Cuisine asiatique, Nos plats chauds, Plat de crevette Étiquettes : crevette, plat, saté lait coco. Information complémentaire; Information complémentaire. A emporter: 8,55€ Produits apparentés. Poulet saté 8,50 € Calamar aigre-doux 9,00 € Poulet gingembre 8,50 € Poulet caramel 8,50 € Nos formules. Cuisine
nonton film the hobbit the desolation of smaug. Crevette au lait de coco Aujourd'hui, recette simple et savoureuse réalisée à partir de crevettes cuites. INGRÉDIENTS Pour 4 personnes Crevette rose cuite 0,500 kg Huile de sésame 0,010 L Gingembre frais en filaments 0,010 kg Ail écrasé 1 gousse Echalote ciselée 0,050 kg Epices à satay pm Piment pm Lait de coco 0,25 L Lait 0,15 L Coriandre fraîche 1 botte MÉTHODE Préparations Décortiquer les crevettes en conservant la nageoire de la queue. Ciseler les échalotes et tailler le gingembre en fins filaments julienne. Hacher la coriandre fraîche. Écraser la gousse d’ail. Cuisson Dans un wok, faire chauffer l’huile de sésame. Ajouter les crevettes et les faire sauter quelques instants 30 secondes environ. Ajouter les échalotes ciselées, le gingembre et l’ail écrasé. Faire suer quelques instants 30 secondes environ. Ajouter les épices à satay Bot saté, le piment et faire suer quelques instants 30 secondes environ. Ajouter le lait de coco et le lait. Faire réduire légèrement. Ajouter la coriandre hachée. Assaisonner et servir Les épices peuvent varier en fonction de ce dont vous disposez curry, curcuma, épices à tagine,…. De même, les légumes ajoutés peuvent être de l’oignon, des carottes,… L’idéal est de manger ce plat de crevettes avec un riz blanc.
Menu MENUS Menu à la vapeur 13,90 € 1 Entrée au choix, 1 plat chaud assortiment à la vapeur au choix, 1 accompagnement au choix et 1 dessert au choix Menu Gastronomique 15,90 € 1 Entrée au choix,1 plat au choix ,1 accompagnement au choix et 1 dessert au choix Menu Tailandaise 18,80 € 1 Entrée au choix,1 plat au choix ,1 accompagnement au choix et 1 dessert au choix Menu A 39,00 € pour 2 personnesentrée au choixplateau aux trésors chauds assortisou salade aux crevettes et salade au crabePlat au choix 2 platsgambas à la sauce impériale sur plaque chauffantenoix de St-Jacques au saté sur plaque chauffantecanard laqué sur plaque chauffanteFilets de boeuf au saté sur plaque chauffantAccompagnementriz cantonnais ou riz naturenouilles sautéesDessertlychees, nougats chinois2 boules glace MENU JAPONAIS M1. Menu Japonais 11,90 € 5 brochettes 1 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf avec 1 salade de choux, 1 riz nature et 1 soupe miso M2. Menu Japonais 12,90 € 4 sushi saumon, 6 california maki saumon avocat avec 1 salade de choux. 1 riz nature et 1 soupe miso M3. Menu Japonais 13,00 € 6 california maki saumon avocat, 12 maki saumon avec 1 salade de choux, 1 riz nature et 1 soupe miso M4. Menu Japonais 14,50 € 8 sushi saumon avec 1 salade de choux, 1 riz nature et 1 soupe miso M5. Menu Japonais 14,50 € 4 sushi saumon, 5 brochettes 1 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 bceuf avec 1 salade de choux. 1 riz nature et 1 soupe miso M6. Menu Japonais 15,50 € 6 california maki saumon avocat ou oignon, 5 brochettes 1 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 bceuf avec 1 salade de choux. 1 riz nature et 1 soupe miso M7. Menu Japonais 16,50 € Brochette 9 sashimi saumon, 5 brochettes 1 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf avec 1 salade de choux, 1 riz nature et 1 soupe miso M8. Menu Japonais 15,50 € 6 raviolis, 5 brochettes 1 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 bceuf avec 1 salade de choux, 1 riz nature et 1 soupe miso M9. Menu Japonais 15,50 € 6 california saumon avocat, 6 gyoza au poulet MENU MIDI Menu midi 9,80 € Entrée au choixsalade natureomelette au crabepotage pékinoispotage poulet et vermicellesalade au pouletomelette naturenemsPlats au choixpoulet aux champignons noirspoulet à l'ananaspoulet au currypoulet aux amandesboeuf aux champignons noirsboeuf aux oignonsboeuf pimentéporc à la sauce aigre-douceaccompagnement au choixriz natureriz cantonnaisnouilles sautés nature+ au choixbeignets de pomme ou ananas ou bananelitchis ou nougats chinois2 boules de glace HORS D'OEURES 19. Nêms au porc*4 4,00 € 19S. Nêms au poulet*4 4,00 € 20. Nêms aux crevettes*4 4,50 € 20s. Pâté impériaux*2 4,00 € 21. Rouleaux de Printemps Froid *1 3,90 € 22. Saumoussa au Boeuf*4 5,00 € 22s. Beignet de Calamars*8 6,00 € 23. Raviolis frites aux crevettes 5,50 € 23s. Petits Croissants Farcis Frites*4 4,00 € 24. Bo-bun 7,50 € 25. Salade Nature 4,00 € 26. Salade Chinoise au Poulet 4,50 € 27. Salade Chinoise aux crevettes 5,00 € 28. Salade Chinoise à la Chair de Crabe 5,00 € 29. Beignet aux Crevette*5 5,50 € 29s. Toasts aux Crevettes*5 5,00 € 30. Omelette Nature*5 4,00 € 31. Omelette aux crevettes 4,90 € 32. Beignet Pince de Crabe*5 5,00 € 33. Ailes de poulet frite*6 7,50 € AS1. Plateau Maison 26,90 € 4 nems aux crevettes, 4 raviolis frites aux crevettes, 4 beignets aux crevettes, 4 toasts aux crevettes, 4 petits croissants farcis frites, 4 samoussa au boeuf, salade chinoise à la chair de crabe AS2. Plateau aux Trésors Chauds Assortis 13,90 € 2 nems aux crevettes, 2 raviolis frites aux crevettes, 2 beignets aux crevettes, 2 toasts aux crevettes, 2 petits croissants farcis frites, salade chinoise à la chair de crabe AS3. 62 Crevettes à la sauce Piquante 8,50 € A34. Tempura Crevettes 7,90 € SPÉCIALITÉ À LA VAPEUR V1. Raviolis aux crevettes "Ha-Kao"*4 4,50 € V2. Bouchées de Crevettes*4 4,00 € V3. Bouchées de porc "Siu-Mai"*4 4,00 € V4. Bouchées de Boeuf "Sui-Mai"*4 4,00 € V5. Petites Brioches à la vapeur*4 5,00 € V6. Assortiment à la Vapeur*4 4,00 € V7. Assortiment aux crevettes*5 5,00 € V8. Petit Croissants Farcis*4 4,00 € V9. Raviolis Pékinois*5 5,80 € V10. Gyoza*4 Raviolis au poulet 5,80 € SPÉCIALITÉS TAHILANDAISES T1. Soupe Thai Spéciale 5,50 € Crevettes, poulet et boeuf T2. Soupe Thailandaide au boeuf à la citronnelle 5,50 € T3. Soupe Thailandaise aux crevettes à la citronnelle 5,90 € T4. Soupe Thailandaise aux Fruits de Mer à la citronnelle 6,50 € T5. Salade Thailandaise au poulet 5,90 € T6. Salade Thailandaise au boeuf 5,90 € T7. Salade Thailandaise aux crevettes 6,50 € T8. Salade Thailandaise aux fruits de Mer 6,90 € T9. Agneau Sautée au Basilic sur Plaque Chauffante 11,50 € T10. Boeuf Sauté au Basilic sur Plaque Chauffante 8,90 € T11. Poulet Sauté au Basilic sur Plaque Chauffante 8,00 € T12. Cuisses de Grenouille Sautés au Basilic sur Plaque Chauffante 10,50 € T13. Crevettes Sautées au Basilic sur Plaque Chauffante 9,50 € T14. Fruits de Mer au Basilic sur Plaque Chauffante 11,90 € T15. Coquilles St-Jacques au Basilic sur Plaque Chauffante 13,90 € T16. Queue de Langouste Sautée au Basilic sur Plaque Chauffante 25,90 € T17. Poulet au Curry et au Lait de Coco 7,50 € T18. Boeuf au Curry et au Lait de Coco 8,00 € T19. Crevettes au Curry et au Lait de Coco 9,00 € T20. Canard au Curry et au Lait de Coco 9,00 € T22. Poulet Sauté à la Citronnelle 7,50 € T23. Crevettes Sauté à la Citronnelle 9,50 € SPÉCIALITÉS À LA MAISON C1. Travers de Porc au Caramel 8,00 € C2. Travers de Porc Laqué 8,00 € C2s. Porc Laqué 8,00 € C3. Travers de Porc au sel et au poivre 8,00 € C4. Crabe Farci 9,00 € C5. Coquilles au Gingembre et à la Ciboulette 12,90 € C6. Beignet de Coquilles St. jacques 12,90 € C7. Coquilles St. jacques à la Sauce Piquante 12,90 € C8. Coquilles St. Jacques Sautées Nature 12,90 € C9. Coquilles St. jacques à l'lmpérial 12,90 € C10. Boeuf Sauté au Saté sur Plaque 8,90 € C11. Poulet Sauté au Saté sur Plaque Chauffante 8,00 € C12. Crevettes Sautées au Saté sur Plaque Chauffante 9,50 € C13. Coquilles Sautées au Saté sur Plaque Chauffante 13,90 € C14. Gambas Sautées au Saté sur Plaque Chauffante 11,50 € C15. Queue de Langouste au Saté sur Plaque Chauffante 25,90 € C16. Fruits de Mer Sautés au Saté sur Plaque Chauffante 11,90 € C17. Grenouilles au Saté sur Plaque Chauffante 10,50 € C18. Grenouilles au Sel et au Poivre 9,50 € C19. Grenouilles au Gingembre et à la Ciboulette 9,50 € C20. Grenouilles à 'lmpérial 9,50 € C21. Marmite aux Viandes Variées et Pátes de Soja 11,90 € C22. Marmite aux Fruits de Mer 11,90 € C23. Queue de Langouste Sautée à la Sauce Piquante 25,90 € C24. Queue de Langouste au Gingembre et à la Ciboulette 25,90 € C25. Queue de Langouste au Sel et au Poivre 25,90 € C26. Gambas à la Sauce Piquante 11,00 € C30. Daurade Royal Entière à la Sauce Piquante 12,90 € C31. Daurade Royal Entière Grillée 12,90 € C34. Canard Entier à la Pékinoise Sur commande 24hr à l'avance 58,90 € C35. Poulet Croustillant du Chef 7,50 € C36. Poulet au Caramel 7,50 € 46s. Rognons de Porc Sautés 8,00 € 48. Boeuf aux Oignons 7,50 € SC30. Poulet à l'Ananas 7,00 € SC31. Canard à l'Ananas 8,50 € SC32. Crevettes à l'Ananas 9,00 € 54. Agneau Sauté au Gingembre et à la ciboulette 9,50 € 55. Agneau à la Sauce Piquante 9,50 € 56. Agneau au Curry 9,50 € 57. Agneau aux Cing Parfums 9,50 € 58. Canard aux Cing Parfums 8,90 € 59. Canard Laqué 8,90 € 60. Canard aux Champignons Noirs 8,90 € 61. Crevettes au Sel et au Poivre 12,90 € 66. Crevettes au Gingembre et à la Ciboulette 8,50 € 69. Filet de Cabillaud au Sel et au Poivre 8,50 € 70. Filet de Cabillaud au Gingembre et à la Ciboulette 8,50 € 72. Calamars Sautées au Gingembre et à la Ciboulette 8,50 € 73. Calamars au Sel et au Poivre 8,50 € 98. Lok Lak 11,90 € LÉGUMES. NOUILLES. RIZ 77. Légumes 4,50 € 78. Champignons Noirs Sautés Nature 4,50 € 79. Brocolis Sautés 4,80 € 80. Riz Cantonnais 4,50 € 80s. Riz au Curry 5,00 € 81. Riz Nature 2,00 € 81s. Riz de Montagnes Gluant 3,50 € 82. Riz Sauté à la Thailandaise Epicé 5,50 € 82s. Riz Sauté à la Thailandaise Épicé et Crevettes 6,50 € 83. Riz Sauté au Boeuf 5,50 € 84. Riz Sauté aux Crevettes et à la Ciboulette 5,50 € 85. Nouilles Sautées au Boeuf 5,50 € 86. Nouilles Sautées au Poulet 5,50 € 87. Nouilles Sautées au Porc 5,50 € 88. Nouilles Sautées au Crevettes 6,00 € 89. Nouilles Sautées Nature 5,00 € 90. Vermicelles Sautées au Boeuf 6,00 € 91. Vermicelles Sautées au Poulet 6,00 € 92. Vermicelles Sautées au Porc 6,00 € 93. Vermicelles Sautées au Crevettes 6,50 € WOK W1. Wok Poulet 7,00 € Avec des légumes frais, bambou, poivrons, carottes, oignons, 1 sauce au choix W2. Wok Boeuf 7,50 € Avec des légumes frais, bambou, poivrons, carottes, oignons et 1 sauce au choix W3. Wok Crevettes 8,50 € Avec des légumes frais, bambou, poivrons, carottes, oignons et 1 sauce au choix W4. Wok Filet de Poisson 7,50 € Avec des légumes frais, bambou, poivrons, carottes, oignons et 1 sauce au choix W5. Wok Sèiche 8,00 € Avec des légumes frais, bambou, poivrons, carottes, oignons et 1 sauce au choix W6. Wok Poulet/Boeuf et Crevettes 9,00 € Avec des légumes frais, bambou, poivrons, carottes, oignons et 1 sauce au choix W7. Wok Fruits de Mer 9,50 € Avec des légumes frais, bambou, poivrons, carottes, oignons et 1 sauce au choix SPÉCIALITÉS JAPONAISES R1. Brochette de Poulet x2 3,50 € R2. Brochette de Boeuf x2 3,50 € R3. Brochette de Boeuf Fromage x2 4,00 € R4. Brochette des Gambas x2 6,80 € R5. Brochette de Boulettes de poulet x2 3,50 € R6. Maki Saumon Avocat x6 5,00 € R7. California Saumon Avocat x8 6,90 € R8. Sushi Saumon x8 8,90 € R9. Sashimi Saumon x10 9,00 € R10. Brochette de Saumon x2 5,90 € R11. Crousti Roll Saumon Avocat x6 5,50 € R12. Maki Saumon x6 4,00 € R13. Maki Avocat x6 3,80 € R14. Soupe Miso 2,80 € R15. Riz Vinaigré 2,80 € R16. Salade de Choux 2,80 € R17. Chirashi saumon avocat Sushi saumon x2 10,90 € R18. California saumon cheese x6 6,20 € R19. California avocat cheese x6 6,20 € BROCHETTES THAILANDAISE T25S. Brochette de Poulet x2 6,50 € T26S. Brochette de Boeuf x2 7,50 € T27. Brochettes de Crevettes x2 8,50 € T28. Brochette d'Agneau x2 9,50 € T29. Brochette des Coquilles StJacques x2 11,90 € T30. Brochette des Calamars x2 8,00 € T33. Brochette des Gambas x2 8,50 € SOUPES & POTAGES A. Potage Maison 5,50 € B. Potage Pékinois Piquant 5,50 € C. Potage aux Asperges et à la Chair de Crabe 5,50 € SIPPLÉMENTS Sauce Nem 0,50 € Sauce de Soja 0,50 € Sauce de Soja Sucrée 0,50 € Sauce Piquante 0,50 € Sauce Aigre-Douce 0,50 € Sauce Wasabi 0,50 € Sauce Gingembre 0,50 € Sauce Sweet Chili 0,50 € sauce sucré et piquante DESSERTS Lychee 3,50 € Perle de Coco x2 3,50 € Nougat 3,50 € Beignet de Pomme 4,50 € Beignet d'Ananas 4,50 € Mangue Fraîche 6,90 € Ananas Frais 6,90 € Beignets de Banane 4,50 € Chips aux Crevettes 2,00 € Salade de Fruits 6,90 € BOISSONS Coca-Cola 33 cl 2,00 € Goût original Coca-Cola zero sucres 33 cl 2,00 € Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie Ice Tea 33 cl 2,00 € Orangina 33 cl 2,70 € Jus de Lychee 33 cl 2,70 € Jus de Coco avec Pulpe 33 cl 3,80 € Jus d'Orange 33 cl 2,70 € Jus d'Ananas 33 cl 2,70 € Jus d'Abricot 33 cl 2,70 € EAU GAZEUSE Perrier 33 cl 2,90 € Badoit 50 cl 2,90 € Badoit 100 cl 4,50 € San Pellegrino 100 cl 4,50 € EAU NON GAZEUSE Evian 50 cl 2,90 € Evian 100 cl 4,50 € BIÈRES Bière Heineken 33 cl 3,50 € Bière Chinoise Tsing Tao 33 cl 3,50 € Bière Asahi 33 cl 4,00 € Bière Thailandaise 33 cl 4,00 € VINS BLANC Bourgogne Aligoté 75 cl 18,50 € Sancerre Blanc 75 cl 25,50 € Bourgogne Aligoté cl 11,00 € Sancerre Blanc cl 15,00 € VINS ROUGES Gamay Touraine "Sélection Frères Gourmandes" 37,5 cl 8,00 € Gamay Touraine "Sélection Frères Gourmandes" 75 cl 11,90 € Saumur Champigny "Domaine St. Just" 22,00 € Brouilly "Domaine du Champ Grillé" 37,5 cl 11,50 € Brouilly "Domaine du Champ Grillé" 75 cl 19,00 € Macon Supérieur 75 cl 15,50 € Côtes de Rhône Dom du Deurre 75 cl 10,00 € Bordeaux "Château Réal" 37,5 cl 8,50 € Bordeaux "Château Réal" 75 cl 11,90 € Médoc "Châteaux Redgrave" 37,5 cl 11,50 € Médoc "Châteaux Redgrave" 75 cl 19,00 € St. Emilion Grand Cru "Château la Bonnelle" 75 cl 32,00 € VINS ROSÉ Cave Saint Tropez cl 9,50 € Cave Saint Tropez 75 cl 16,90 € Tavel cl 9,50 € Tavel 75cl 16,00 € Sancerre Rosé 75 cl 25,50 € Chinon Rosé 37,5 cL 9,50 € Chinon Rosé 75 cl 16,50 € Côtes de Provence 37,5 cl 8,50 € Côtes de Provence 75 cl 12,90 € MENU FÊTES Menu pour 2 personnes. Commandez ce menu 24h à l'avance. Menu entrée -plat-dessert 58,00 € Entrées nems crevettes x2. raviolis frits crevettes x2, beignets de crevettes x2, toasts aux crevettes x2, petits croissants farcis frits x2, salade chinoise à la chair de crabe, plat au choix et dessert au choix.
Chou fleur au lait de coco et au curry Bonjour à tous et encore tous mes voeux pour cette nouvelle année. Pour bien la démarrer j’ai eu envie de vous proposer une recette qui change. D’habitude c’est plutôt en gratin que je prépare mon chou-fleur mais là, j’ai eu envie de lui donner des saveurs d’ailleurs, d’où le curry et le lait de coco. Et je peux vous dire qu’ils lui conviennent très bien. J’ai un peu trop fait cuire mon chou fleur ce qui fait qu’il s’est pas mal décomposé. Je l’avais cuit 10 minutes à l’autocuiseur alors que 5 minutes suffisent han. Pas grave c’était très bon quand même. Pour 4 personnes 1 chou fleur 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à café rase de curry en poudre 20 cl de lait de coco 1 pointe de piment de Cayenne 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 pincée de sel Détachez les bouquets du chou fleur, lavez-les et faites les cuire 5 minutes à l’autocuiseur à partir de la rotation de la soupape. Vous pouvez aussi cuire à l’eau ou au cuit vapeur. Il faut qu’il soit un peu al dente. Si vous le cuisez à l’eau, il faut vraiment bien l’égoutter après. Epluchez et ciselez l’ail et l’oignon. Versez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une cocotte. Faites y blondir 5 minutes les dés d’ail et d’oignon que vous avez légèrement saupoudrés de sel. Ajoutez le curry, le concentré de tomates, le piment de Cayenne, le lait de coco et mélangez. Quand la sauce est bien amalgamée ajoutez le chou fleur. Laissez mijoter une dizaine de minutes et servez. Si vous aimez la coriandre, vous pouvez en ciselez quelques feuilles pour ajouter 1 cuillère à soupe, au moment du service. Régalez-vous.
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Article Prix Soupes Soupe Thaïlandaise pimentée € Soupe aux raviolis crevettes € Soupe chinoise € Soupe de raviolis aux légumes € Soupe phó € Spécialités thaïlandaises Pad thaï € Pad thaï aux fruits de mer € Plat bœuf € Plat poulet € Plat canard € Plat porc € Plat crevettes € Spécialités japonaises Sushi € Maki € Assiette dégustation € Sashimi au saumon € Brochette yakitori au Poulet 4 pièces € Spécialités Jardin d’Asie Saumon grillé au miel et citron € Poisson frit au miel et citron € Nouilles sautés à la crevette et noix de saint jacques € Vermicelle Coréens sautés au bœuf et au Kim Chi € Poulet croustillant à l'ail et piment vert € Canard laqué à l’ail et piment vert € Crevette miel et gingembre € Poulet croustillant à la sauce vietnamienne € Canard laqué à la sauce coréenne € Crevette ail et piment vert € Canard laqué à la sauce vietnamienne € Poulet croustillant au miel et sésame € Noix de Saint Jacques au saté € Brochettes de crevettes € Nouilles sautés au Poulet € Poulet croustillant à la sauce citron € Brochettes de bœuf € Poisson frit à l’ail et piment vert € Saumon ail et piment vert € Poisson frit à la sauce coréenne € Hors d'oeuvres-SALADES Nems aux crevette € Salade Bo Bun Boeuf € Rouleaux de printemps frais € Salade laotienne de RIZ CROUSTILLANT € Salade thaïlandaise aux crevettes € Assortiment Japonais du Jardin d’Asie € Salade Bo Bun VEGGIE € Salade cambodgienne € Samoussas au bœuf € Assiette frit jardin d'Asie € Raviolis frits aux crevettes € Salade Thaïlandaise à la mangue € Nems aux porc € raviolis frit au canard € Raviolis frit aux légumes € Plats végétariens Tofu au caramel € Vermicelles coréens sautés au Kim Chi et au tofu € Pad thaï sauté aux légumes et au tofu € Plats viandes Viande canard laqué € Porc au caramel € Poulet au curry € Poulet au 5 épices € Poulet au caramel € Bœuf aux légumes chop suey € Bœuf au saté € Poulet sauce piquante € Boeuf ail et piment vert € Poulet aux légumes chop chuey € Boeuf au 5 épices € Garnitures Riz blanc € Riz cantonais € Riz gluant € Nouilles sautées natures € Légumes shop suey € Desserts Mangue fraiche € Assiette de fruits confits € Banane au lait de coco, miel et sésame € Fondant au chocolat € Boule de neige à la coco € Ramboutan au sirop € Riz gluant au lait de coco et mangue € Beignet € Mangue au lait de coco, miel et sésame € Lychees € Nougatines € Boissons sans alcool Coca cola € Ice tea € Schweppes agrum € Jus de litchi € orangina € Jus de mangue € Champagnes Veuve Pelletier Brut € Veuve Clicquot Ponsardin Brut € Bières Heineken € Bière chinoise € Bière thaïlandaise € Bière japonaise € Vins Crozes Hermitage bio € RHUM RYOMA JAPONAIS € Côtes du rhônes Blanc "Les pious" AOC Bio € St Joseph Domaine Michelas Saint Jemms € Vin Blanc Moelleux TARIQUET € Côtes du Rhône € Prix pas encore disponible. Article Prix Hors d'oeuvre Nems chauds au porc € Nems chauds aux crevettes € Samoussas au bœuf € Rouleaux de printemps frais € Rouleaux de printemps frais au saumon € Raviolis frits au poulet et aux légumes € Raviolis frits aux crevettes € Beignets de crevettes € Soupes Soupe chinoise € Soupe phó € Soupe aux raviolis crevettes € Soupe de raviolis au poulet et légumes € Soupe raviolis aux canard € Salades Salade cambodgienne € Salade Bo Bun VEGGIE € Salade japonaise € Salade hanoi € Salade thaïlandaise aux crevettes € Salade de bœuf laotienne € Salade laotienne à la papaye € Salade Bo Bun Boeuf € Spécialité à la vapeur Raviolis de crevettes € Raviolis au poulet et aux légumes € Bouchées au porc et à la crevette € Spécialité laotienne Salade laotienne de RIZ CROUSTILLANT € Salade Thaïlandaise à la mangue € Dégustation laotienne € Spécialité thaïlandaise Pad thaï € Pad thaï aux fruits de mer € Plat bœuf € Plat poulet € Plat canard € Plat porc € Plat crevettes € Plat poisson € Spécialité japonaise Sushi € Maki € Sushi burger au poulet € Assortiment Japonais du Jardin d’Asie € Salade japonaise Spécialité japonaise € Plat bœuf Spécialité japonaise € Plat poulet Spécialité japonaise € Plat canard Spécialité japonaise € Plat porc Spécialité japonaise € Plat crevettes Spécialité japonaise € Plat saumon € Dégustation 2 personnes Fondue jardin d’Asie au saté € Grillade € Végétarien Tofu sauté au curry € Tofu sauté à l'ail et piment vert € Marmite de tofu frit au curry vert € Nouilles sautées aux légumes et au tofu € Viandes Canard laqué € Porc au caramel € Poulet au curry € Poulet au 5 épices € Poulet au caramel € Bœuf aux légumes chop suey € Bœuf aux 5 épices € Bœuf au saté € Garnitures Riz blanc € Riz cantonais € Riz gluant € Nouilles sautées natures € Légumes chop suey € Spécialité Jardin d’Asie Brochettes de crevettes € Brochettes de bœuf € Marmite Jardin d'Asie € Saumon grillé à l'ail et piment vert € Saumon grillé au miel et gingembre € Noix de Saint-Jacques à l'ail et au piment vert € Noix de Saint-Jacques au miel et gingembre € Poisson au miel et gingembre € Poisson frit à la sauce coréenne € Canard laqué à la sauce cacahuète € Canard laqué à la sauce vietnamienne € Canard laqué accompagné de galettes € Crevettes au tamarin et piment vert € Crevettes au miel et au gingembre € Dorade entière frit € Dorade entière frit à la sauce tamarin et miel € Cuisses de grenouille à l'ail, sel et poivre € Poulet croustillant au miel et sésame € Poulet croustillant à l'ail et piment vert € Poulet croustillant à la sauce cacahuète € Poulet croustillant à la sauce vietnamienne € Nouilles croustillantes € Nouilles sautées € Menu Asie € Menu sushi € Menu thaï € Menu lotus € Desserts Riz gluant au lait de coco et mangue € Mangue au lait de coco, miel et sésame € Banane au lait de coco, miel et sésame € Sushi aux lychees € Lychees € Ananas € Nougatines € Gingembre confits € Dattes rouges € Kumquats € Assiette de fruits confits € Beignet € Boule de neige à la noix de coco € Fruits exotiques de saison € Boissons sans alcool Coca cola € Finley € Fanta € Jus de fruit € Nestea € orangina € Perrier € Evian € Eau de Perrier € Bières 1664 € Heineken € Tsing Tao € Singha € Asahi € Prix pas encore disponible. 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Point d’amertume avec le lait de coco, il n’est que douceur et subtiles saveurs pour vos papilles ! Que ce soit pour des plats salés ou sucrés, sa nature exceptionnelle lui autorise des associations surprenantes. Outre ses qualités gustatives, de nombreux bienfaits lui sont également attribués, à juste titre. Les végans et personnes avec des intolérances alimentaires trouvent en lui une excellente alternative au lait animal, plus difficile à digérer. Pour faciliter les préparations culinaires, on peut le retrouver sous différentes formes bio, en poudre, en crème, ou tout simplement le boire en choisissant parmi un éventail d’arômes. Dans le catalogue Asia Marché, vous pouvez acheter le lait de coco qui vous convient le mieux. Mais tout d’abord, d’où vient-il et comment est-il fabriqué ?Au XIVe siècle, Marco Polo découvre la noix de coco fruit du palmier Cocos Nucifera au Sri Lanka, en Asie du Sud-est. Elle est également introduite en Inde, en Indonésie, en Malaisie, en Côte d’Ivoire, aux Fidji et aux Philippines. Les usages infinis de ce fruit dans différents domaines séduisent partout dans le monde. Très utilisé dans la cuisine thaïlandaise et indienne, le lait fabriqué à partir de la noix de coco est sans conteste un incontournable dans le domaine des laits végétaux, et une excellente alternative au lait animal. Voir la suite... Comment est fabriqué le lait de coco ? La noix de coco est composée d’une enveloppe fibreuse appelée bourre ». À cette bourre adhère une coque très dure de couleur marron, parcourue de nervures qui entoure la pulpe du fruit albumen. Cette chair tapisse entièrement la cavité du fruit et est remplie d’un liquide translucide l’eau de coco. Le lait issu de la noix de coco est obtenu à partir de la pulpe du fruit. Dans sa fabrication manuelle, on procède tout d’abord au décocage de la noix, puis au râpage de la pulpe avec une adjonction d’eau. S’ensuit un malaxage et l’obtention du lait végétal par pressage manuel. Le produit est alors filtré au travers d’un tissu. Dans la fabrication industrielle du lait de coco, après lavage et broyage des morceaux de coco, il est procédé à un pressage mécanique qui va donner le lait. S’ensuivent la filtration, puis l’ajout d’eau et d’éventuels additifs. On arrive à la pasteurisation, l’homogénéisation, le conditionnement, la stérilisation, le refroidissement et le stockage. Le tout pour assurer une conservation parfaite du produit. À l’issue de ce processus, on va pouvoir obtenir un conditionnement en boîtes de 400 ml avec 15,5 % de densité pour le lait, et un deuxième conditionnement à 20 % qui donnera la crème de coco. Quels laits de coco commander sur le catalogue Asia Marché ? Pour le plaisir de l’adapter à toutes vos recettes et de le déguster sous toutes ses formes, Asia Marché vous propose sa sélection des meilleurs laits de coco. Le lait de coco en poudre Chao Thaï 60 g Parfait pour réaliser vos plats en sauce et doser leur consistance en ajoutant plus ou moins d’eau, le lait de coco en poudre Chao Thai est un allié idéal pour vos recettes sucrées ou salées. Conditionné en sachet de 60 g, il est pratique, mais également économique. Vous prenez uniquement la quantité dont vous avez besoin, et il se conserve parfaitement pour une utilisation ultérieure. Une fois dilué dans 150 ml d’eau chaude, vous pouvez obtenir jusqu’à 200 ml de lait. Le lait de coco dessert Aroy-D 400 ml Plébiscité par les asiatiques pour réaliser leurs desserts, ce lait issu de cocotiers thaïlandais possède une saveur très douce. Ainsi, le lait de coco pour dessert Aroy-D vient sublimer toutes vos préparations sucrées avec un goût subtil, et sans ravir la vedette aux autres ingrédients. Le lait de coco cuisine Aroy-D 400 ml Utilisé par les cuisiniers des restaurants thaïlandais, ce lait de coco spécial cuisine se prête volontiers à toutes vos idées de recettes salées. Grâce au goût parfaitement équilibré et la texture onctueuse du lait de coco cuisine Aroy-D, il est quasi impossible de rater vos currys. Le lait de coco au pandan 250 ml Conditionné en brique, le lait de coco au pandan va donner une saveur toute particulière à vos desserts. Le pandan est une herbe verte tropicale au goût légèrement vanillé. Il posséderait également de nombreuses vertus. De quoi susciter la curiosité de vos invités lors de la dégustation d’un de vos desserts. Le lait concentré de noix de coco végan 180 g Envie de sucrer légèrement vos cafés, thés ou smoothies avec un produit light ? Ne cherchez plus, le lait concentré de noix de coco végan est fait pour vous. Particulièrement apprécié par les végans, ce lait de noix de coco en provenance directe de Thaïlande sait rendre vos moments de pause très gourmands, et vos desserts très savoureux. Le lait de coco Bio Marina 400 ml Dans notre gamme Bio, vous pouvez acheter le lait de coco Marina bio, qui provient des cocotiers du Sri Lanka. Les laits de coco Cocoxim saveur café, chocolat, thé matcha et nature Destiné à vous accompagner dans toutes vos activités, découvrez les laits de coco à boire Cocoxim. Ils existent en différentes saveurs, toutes aussi délicieux les uns que les autres le lait de coco Cocoxim saveur café, le lait de coco Cocoxim saveur chocolat, le lait de coco Cocoxim saveur thé matcha, et le lait de coco Cocoxim nature. Conditionné dans un emballage pratique, recyclable et refermable, il vous séduit par ses saveurs subtiles et son onctuosité. Comme vous pouvez le constater en parcourant notre catalogue, vous pouvez aisément retrouver un éventail de laits de coco pas chers et sélectionnés avec soin. Les meilleures recettes à réaliser avec du lait de coco Vous pouvez réaliser de nombreuses recettes sucrées ou salées à base de lait de coco avec les meilleurs laits de coco de notre sélection. Vous ne serez jamais en panne d’idées pour régaler la famille ou les amis. Il s’associe parfaitement avec le curry et les piments et dans les préparations à base de poulet, de crevettes et de lentilles. Associé au chocolat, à la vanille et au caramel, il permet de réaliser des desserts très savoureux et légers. Parmi les recettes sucrées, mariez le lait de coco à l’élégance des perles de tapioca et préparez un dessert à la banane au lait de coco et aux billes de tapioca. Envie d’un petit entremets léger et facile à préparer ? Tentez le flan au lait de coco et utilisez directement notre lait concentré de noix de coco végan pour sa préparation. Une autre star de la cuisine thaïlandaise à déguster à la bonne saison le riz gluant à la mangue et au lait de coco. Un mariage savoureux entre une généreuse mangue au top de sa maturité et la douceur du riz au lait de coco. Associez les saveurs sucré-salé dans un plat de crevettes au lait de coco et envolez-vous pour l’Asie le temps d’un dîner. Cet aperçu vous a convaincu ? Alors n’hésitez plus et retrouvez le déroulé de ces recettes et de tous leurs ingrédients sur notre site Asia Marché, sans oublier de commander votre lait de coco pas cher. Le lait de coco quelles sont ses vertus ? Le lait de coco est l’une de ces boissons asiatiques qui contient de nombreuses vertus pour la santé. En voici un aperçu. Combat le cholestérol Même s’il est riche en matières grasses, le lait de coco joue un rôle important contre le mauvais cholestérol LDL. Il aide l’organisme à augmenter son bon cholestérol HDL, notamment grâce à l’acide laurique qu’il contient. Il contribuerait ainsi à assurer un rôle préventif contre les maladies cardiovasculaires. Consolide les os Riche en calcium, magnésium et phosphore, le lait de coco se révèle être un allié précieux pour les os. Le squelette tout entier peut être impacté par un manque en calcium. Quand on sait que celui-ci diminue avec l’âge, la consommation de lait de coco ne peut être que bénéfique pour les organismes carencés. Lutte contre le stress et l’anxiété Essentiel à l’organisme et connu pour réguler les troubles de l’humeur, le magnésium présent dans ce lait végétal agit également contre les spasmes musculaires et l’anxiété. En intervenant sur notre système nerveux, il permet de libérer de la sérotonine bien connue pour ses vertus apaisantes et relaxantes. Consommer du lait végétal de coco constitue une excellente source naturelle de magnésium. Stimule l’immunité Le lait de coco contient une substance appelée acide laurique qui, une fois transformée par le foie, se dote de propriétés antibactériennes et antivirales puissantes. À l’approche de l’hiver et de ses agressions, il n’est pas inintéressant de booster ses défenses immunitaires avec une petite cure de ce lait végétal. Possède des propriétés antioxydantes Dans la composition du lait de coco végétal, on retrouve de la vitamine C acide ascorbique et E tocophérol, des minéraux et des oligo-éléments dont le zinc, le sélénium et le manganèse. Tous possèdent des propriétés antioxydantes et luttent contre le vieillissement de la peau, en s’opposant à l’action des radicaux libres. Ils contribuent également à soulager les inflammations chroniques liées à la digestion. Redonne de la vigueur aux cheveux Nourrissant et revitalisant, le lait végétal de coco stimule la repousse des cheveux. Utilisé sous forme de masque, il permet de redonner vigueur et éclat à des cheveux anémiés. Si vous ne souhaitez pas fabriquer votre lait végétal vous-même, il convient d’opter pour un produit de préférence bio. Face à toutes ces qualités, n’hésitez plus et venez commander en ligne votre lait de coco pas cher sur Asia Marché !
crevette au saté et lait de coco